主食杂粮

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番薯粉可以做什么点心

番薯粉可以做番薯粉果、番薯粉粿、地瓜包、番薯黄金糕、芋头番薯粉圆甜汤、番薯粉圆、番薯小丸子、番薯粉疙瘩、香粉柳橙番薯松糕...
主食杂粮3706阅读2020-10-19
玉米淀粉可以做什么菜

玉米淀粉可以做水晶玉白菜、香菇酱米线、山黄皮焖黄花鱼、干葱豆豉鸡、啫啫鸡腿煲、虾滑紫菜芙蓉汤、香菇滑鸡、醋溜白菜、豆皮金...
主食杂粮1820阅读2020-10-13
肉燕和馄饨的区别

肉燕和馄饨就是同一种食物，在做法上有些许区别。肉燕是福建地区对馄饨的一种叫法，它们的特点在于馄饨皮是用猪肉碾成泥，和面粉...
主食杂粮1868阅读2020-10-12
面包做的像馒头什么原因

面包做得像馒头一般是面团没有发酵好，或者是面粉没有选用高筋面粉的原因。面团要充分发酵需要保证一定的温度、湿度和发酵时间，...
主食杂粮20014阅读2020-09-24
面粉不发酵可以做什么

面粉不发酵能制作面条、饺子皮、煎饼、面疙瘩。面粉加水揉成面团，直接擀成薄薄的面皮，可用来包饺子，也能用刀切成细长的面条。...
主食杂粮7403阅读2020-09-24
白面饸饹面的面怎么和面

先根据配方称面粉和增筋剂，称好后适当的混合均匀，一般添加0.5%的增筋剂即可。然后盐和水按1比50进行溶解，把面粉揉成光滑面团后再...
主食杂粮11504阅读2020-09-24
面粉可以做什么炸的

面粉可以单独的点心有：炸香酥饼、炸春卷、炸奶卷、炸油条、炸面窝、炸排叉、炸油散、炸麻花。面粉还可以裹在其他食物上做一层油...
主食杂粮8228阅读2020-09-24
面粉可以做什么点心

面粉可以制作老式蛋糕、龙须酥、葱油饼、春卷、南瓜饼、千层酥、小饼干、蛋卷、餐包、核桃酥、玉米饼、酥饼等。面粉可以做的点心...
主食杂粮17683阅读2020-09-24
炒米粉不粘锅的诀窍

米粉在炒之前要泡发20分钟就不会粘锅。炒米粉粘锅主要是里面的淀粉糊化粘锅，浸泡时用凉水泡好一些，热水泡容易外软里硬，浸泡时...
主食杂粮24175阅读2020-09-24
凉面怎么做才不粘一起

要想凉面不粘在一起，需要在煮熟捞出后立马用冰镇水冲洗。其次，选择做凉面的面的品种也很重要，一般的碱面不太会粘粘在一起，煮...
主食杂粮10514阅读2020-09-24