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面包上火吗

吃面包一般是不会上火的，可以吃加了鸡蛋和麦片的营养面包，搭配牛奶在早上食用，补充一天所需的能量。面包中含有蛋白质、脂肪、...
面包11320阅读2019-12-11
蛋黄溶豆为什么不脆

蛋黄溶豆不脆，一是因为烤制时温度不够，烤的时间不够久，一般烤到溶豆表面变硬基本就很脆了。如果放凉后仍然是软的，可以再次放...
糕点17926阅读2019-12-11
蛋黄酥不起层的原因

蛋黄酥不起层的原因是因为油皮没有做好，油皮做的好坏程度决定蛋黄酥是否起层。油皮要揉到表面光滑，而且擀薄放在手上，隔着油皮...
特色小吃2519阅读2019-12-10
雪花酥冷却后还是软

雪花酥冷却后还是软，可能是因为黄油放多了，奶粉放少了，还可能是棉花糖炒制的时间太短，这些原因都有可能造成雪花酥太软的情况...
糕点6800阅读2019-12-10
板栗怎么保存不会坏

生板栗保存最怕长虫，所以需要在干燥的环境保存，并且防止长虫。我们先要对板栗进行一个挑选，把有虫子的有损伤的板栗挑出来，然...
板栗38527阅读2019-12-10
板栗怎么蒸

蒸板栗的时候取适量板栗多洗几遍，然后用刀将板栗切开小口，洗净沥干水分。冷水上蒸锅，大约20-30分钟板栗就可以熟了。板栗可以蒸...
板栗20586阅读2019-12-09
糖桂花要用蒸的吗

糖桂花可蒸可不蒸，两种方法都可以。糖桂花是用桂花和麦芽糖、白糖或蜂蜜加工而成的，可以用于汤圆、月饼、糕点的辅助原料。将新...
果脯蜜饯642阅读2019-12-09
椰青里面的白肉能吃吗

椰青里面的白肉能吃，椰青是嫩的椰子，还没成熟的时候采摘下来就叫椰青。椰青的椰肉比老椰子更嫩滑，此时椰肉的厚度较小，椰肉较...
糕点5787阅读2019-12-06
粘米粉可以做什么

粘米粉可以用来制作萝卜糕，钵仔糕，肠粉糍粑等美食。粘米粉其实就是以大米为原料磨成的粉，相比大米，粘米粉更加易于消化，老人...
饼干糕点8530阅读2019-12-05
山核桃怎么剥技巧

山核桃的壳比较厚，在家里剥山核桃的时候可以将山核桃用水煮10分钟，之后放到冷水浸泡10分钟，最后放到阳光下晒干即可剥壳。经过煮...
核桃2454阅读2019-12-05