栗子的热量为185大卡/100g,这个是指生栗子情况下,100克的栗子大概是在5个左右,这样算来板栗的热量并不低,并且板栗是高淀粉食物,...
全麦面包可以减肥,热量为259大卡/百克,但前提是纯粹的全麦面包。全麦面包的口感不是很好,小麦麸皮的大部分成分是纤维素,很多的...
煲汤选择质地细腻的砂锅最佳,它化学性质十分稳定,因此保温性很好,所以水分才会在煲汤时蒸发的就较少,熬出的汤口感更纯正、味...
黑枣和紫晶枣的外表非常相似,但是紫晶枣并不是黑枣。紫晶枣一般是由红枣熏制而成,紫色发亮,所以又名紫晶枣。而黑枣生长在树上...
紫菜和海苔是一种东西,但是它们的加工方式、口感、外观,以及营养价值都不同,紫菜在经过加工处理之后就变成海苔了,海苔的价格...
佛跳墙是闽菜,更是中华名菜,使用了大量的名贵食材,需要将原料分别处理好后,再合成一坛加入高汤、绍兴黄酒煨制成的一道菜。现...
低筋面粉和白糖各80克、鸡蛋4只、牛奶60毫升、少许油和泡打粉,先把蛋清蛋液分离、面粉和泡打粉混合,然后把蛋黄、牛奶和油混合并...
槟榔是槟榔树结出的果实,槟榔的形状为椭圆形或者长卵形,它的口感微苦,富含丰富的脂肪、槟榔碱等成分,不仅能作为一种零食来食...
全麦面包的做法很简单,需要先准备好高筋面粉、全麦粉、黄油、核桃、鸡蛋、杏仁片这些材料,经过材料混合、揉面、撒核桃仁、放入...
阿胶只要隔水炖化开了就可以了,具体要以实际时间为主,不能炖的时间太长。阿胶最正统的服法是烊化,隔水炖也是烊化的方式之一,...
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