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丝瓜能生着吃吗

丝瓜不能生吃，因为丝瓜属性偏凉，生吃对脾胃不利，且生丝瓜苦味重，需要放入锅中加热后才能去除。烹饪丝瓜要先将丝瓜去皮、去瓤...
丝瓜6257阅读2021-06-09
素丝瓜怎么炒好吃

首先将丝瓜去皮切成滚刀块，锅中烧水，水开后倒入丝瓜，焯水两分钟即可捞出。两个鸡蛋打入碗中加一点盐搅拌均匀，放入锅中炒熟后...
丝瓜542阅读2021-04-21
丝瓜鸡蛋汤窍门

丝瓜鸡蛋汤的窍门在于要先用白糖裹一遍丝瓜，与生姜丝一同放入锅中翻炒，变微黄后加入食盐，这样丝瓜味道更好，加糖为了发生焦化...
丝瓜2102阅读2020-03-07
丝瓜能和豆腐一起炒吗

丝瓜能和豆腐一起炒，可以做成丝瓜炒豆腐。丝瓜和豆腐都是属于口感比较鲜嫩的食材，丝瓜味甘，有很好的清热化痰的功效，豆腐性寒...
丝瓜12872阅读2019-12-30
丝瓜的禁忌人群

丝瓜性凉，脾胃虚弱和容易腹泻的人不宜食用。体质较弱的老年人最好少吃，孕妇也不应该食用，以免导致流产等不良后果发生。而且丝...
丝瓜7610阅读2019-11-20
丝瓜藤怎么吃

丝瓜是少有的全能性蔬菜，丝瓜藤也能吃，最简单的吃法就是炒食。炒熟之后吃起来味道也比生的好很多，吃起来口感比较清新嫩滑。如...
丝瓜2003阅读2019-11-15
老丝瓜能吃吗

老丝瓜不建议食用，因为老丝瓜的外表已经硬化长了很多的经络出来，吃起来还咯嗓子，所以不建议食用。虽然老丝瓜不建议作为菜食用...
丝瓜3003阅读2019-11-14
炒丝瓜窍门

在炒丝瓜的时候，最容易出现的问题就是烂掉或者变黑，这种情况我们在炒丝瓜之前，可以将丝瓜的蒂头挖深一点，这样可以避免丝瓜在...
丝瓜3664阅读2019-11-09
嫩丝瓜能晒干吗

嫩丝瓜可以晒干，就是将嫩丝瓜洗净后去皮，切成片状，然后撒上适量的盐，腌制半个小时左右，将丝瓜中的水分沥干，然后将丝瓜均匀...
丝瓜673阅读2019-11-06
丝瓜用焯水吗，很多人都不知道，难怪炒出来的丝瓜不好吃

丝瓜炒制过后口感软嫩，但在制作之前，很多人都非常苦恼，不知道丝瓜用焯水吗?丝瓜不适合同白萝卜、泥鳅、寒凉性食物一起吃，那么...
丝瓜1073阅读2019-11-04