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肥牛是什么肉做的

肥牛是用牛肉制作的，但肥牛不是具体的某一品种的牛，也不是肥胖的牛的意思。肥牛肉是看牛肉的肉质来取材，与牛的品种无关。通常...
猪肉16317阅读2020-06-30
炖牛肉最忌讳两种佐料

炖牛肉最忌讳花椒和大料，大料是指八角、桂皮、香料。因为炖牛肉就是要吃的是纯正的牛肉味道，牛肉只要提前焯水了，炖出来的味道...
牛肉279711阅读2020-06-30
猪脚炖什么好吃

猪脚炖黄豆、花生、白萝卜、冬瓜、藕块、海带、豇豆或者香菇好吃。猪脚和黄豆搭配是最常见的，但这种搭配主要是吃肉，不是喝汤。...
猪肉32999阅读2020-06-30
排骨炖什么好吃又有营养

排骨可以和冬瓜、莲藕、玉米、白萝卜、海带一起炖，好吃有营养。炖排骨汤一般先炖排骨，炖到一般的时候再把组合食材放入，因为排...
猪肉50572阅读2020-06-30
卤肉的做法及配料

家庭版卤肉只需要八角5颗、桂皮2小片、香叶5片、小茴香适量和酱油为主卤料。将洗净的五花肉切块焯水去浮末。将五花肉皮直接在锅中...
猪肉49346阅读2020-06-30
烧烤配料有哪些

烧烤必备的配料有椒盐、孜然、辣椒粉、黑胡椒、调和油、蚝油、香油、白芝麻、香葱、苏子。这些基本上可以应对任何烤肉、烤蔬菜类...
肉30783阅读2020-06-30
浓白色的骨头汤里白色的是什么

浓白色骨头汤里面的白色物质就是脂肪，因为脂肪在加热过程被乳化，没形成了小液滴悬浮于水层表面，烫就出现乳白色的浮末。出现大...
猪肉6558阅读2020-06-30
炒牛蛙前要不要焯水

炒牛蛙之前其实不需要焯水，而是需要进行上浆腌制。将牛蛙清洗干净以后，加入淀粉和鸡蛋清进行腌制，搅拌均匀后再加入少量料酒，...
肉17082阅读2020-06-30
一亩大概可以养多少牛蛙

一亩地可以养200-3000只成年牛蛙，8000只幼年牛蛙，如果再多了就会存在一定风险，比如大蛙吃小蛙的情况，密度过大导致踩踏窒息死亡。...
肉7375阅读2020-06-30
田鸡和牛蛙是一个东西吗

田鸡和牛蛙并不是一种动物，田鸡是我们所说的青蛙，青蛙表皮是带有斑点的，而牛蛙表皮是带有西瓜纹的。青蛙的个头也相比牛蛙而言...
肉22314阅读2020-06-30