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红心火龙果为啥比白心甜

来源:鲜淘网 2021-04-22 14:38:05      鲜淘王子

  红心火龙果因为含糖量普遍高于白心火龙果10%-15%,这是品种的优良性造成的差异,自然更甜。此外红心火龙果还具有多种维生素,有助于降低血糖和血脂,但白心火龙果甜度低所以也有人喜欢吃,且白心火龙果的果肉更松软,也有受众人群。

  红心火龙果为啥比白心甜

红心火龙果为啥比白心甜

  红星火龙果的品种优势就是比白心火龙果甜度更高,而且现在市场上的红心火龙果还会有一股玫瑰花香味,这种人工培育出来的新品种也更加符合消费者的口味。另外红心火龙果的颜色也并不是大红色,而是一种紫红色,同时肉质紧致。

  红星火龙果的有哪些作用

  红心火龙果要比白心火龙果中花青素较高,花青素是具有明显抗氧化剂,它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还能够抑制细胞癌变,预防老年痴呆的病症。

  火龙果富含一般蔬果中较少或者没有的植物性白蛋白,这种蛋白还能够与体内重金属离子结合,排泄出体外,所以有防重金属中毒的作用。

  红星火龙果是一种低能量、高纤维的水果,能够有减肥的作用,具有低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效。火龙果中含铁元素比一般水果要高,铁元素制造血红蛋白以及其他含铁物质不可缺少的元素,对人体健康起着相当重要的作用。

  火龙果中的芝麻种子和白心火龙果一样,都是促进肠胃消化的物质。

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