“五谷之王”,

四川 凉山

黑苦荞

黑苦荞是“五谷之王”,是唯一集八大营养于一身的谷类作物。它含有丰富的亚油酸、芦丁和微量元素等。我国栽培苦荞麦历史悠久,其种植面积和产量均居世界第一,是世界苦荞麦的起源中心。而大凉山种着大面积苦荞,且品质优良,其茶不含茶碱、不含咖啡因,健康又营养,非常适合日常饮用。

类目

代用茶 · 苦荞茶 · 干燥 · 性寒

产地

四川省凉山州(凉山彝族自治州)

凉山苦荞茶年均产量约12万吨,约占全国总产量的一半左右,全世界的三分之一以上

功效作用

实肠胃、益力气、续精神

降气宽肠、磨积滞、消热肿风痛

除面浊、白带、脾积泄泻

冲泡方法

茶具选择玻璃杯、瓷杯为佳,茶水比1:50,水温90~100℃,茶水饮至1/3处即可续水,一般冲泡三次。

存储方法

第一、确保密封。无论放在袋中或密封罐中,都要记得将袋口或罐口密封好,以免受潮,特别是要注意季节的交替时分。

第二、放置阴凉干燥的地方。光线、湿气与温度都容易让苦荞茶变质,因此,要放置在干燥阴凉处。

第三、饮用速度慢时,须放在冰箱中。

如果一次购买的量要很久才能用完,最好将它放到冰箱中冷藏,可以延长保存期限。

适宜人群

肥胖者、三高人群、精神紧张

消化不良、燥热、便秘者

禁忌人群

低血糖、体质虚弱、生理期女性

制作工艺

参考价格

特级为500元/斤

一级为300元/斤